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近年來，人們對(duì)食品安全和品質(zhì)問題的關(guān)注逐漸增加。涵蓋初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工后的食品，食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)運(yùn)而生。為了深入了解食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和裝修設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，以下由廣州實(shí)驗(yàn)室裝修公司小編進(jìn)行詳細(xì)解釋。

主要檢測(cè)項(xiàng)目：

食品檢測(cè)項(xiàng)目廣泛，包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品毒害物質(zhì)、微生物、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品、食品接觸材料、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、常規(guī)理化項(xiàng)目及營(yíng)養(yǎng)成分、食品添加劑和非食品物質(zhì)等。

注意事項(xiàng)：

為減少實(shí)驗(yàn)人員移動(dòng)，前處理室應(yīng)與儀器室在同一樓層。

最大化單層面積，避免過多樓層，每層設(shè)置洗滌室和樣品室，充分利用空間。

對(duì)于精密儀器室等，采用氣體滅火裝置以防損壞儀器設(shè)備或破壞潔凈環(huán)境。

生物安全室應(yīng)合理布局潔凈區(qū)、半潔凈區(qū)、污染區(qū)，防止交叉污染。

規(guī)劃設(shè)計(jì)：

平面規(guī)劃圖

家具布置圖

儀器設(shè)備擺放圖

裝飾裝修設(shè)計(jì)圖

給排水設(shè)計(jì)圖

集中供氣設(shè)計(jì)圖

污水系統(tǒng)設(shè)計(jì)圖

電氣設(shè)計(jì)圖

暖通設(shè)計(jì)圖（排風(fēng)、尾氣處理、潔凈空調(diào)）

規(guī)劃與功能設(shè)計(jì)：

實(shí)驗(yàn)用房按毒理、理化、微生物從上到下布置，有利于設(shè)置工程管網(wǎng)和排放有毒氣體。

不同性質(zhì)、易交叉干擾的實(shí)驗(yàn)室不宜同樓層。

要求潔凈、安靜的實(shí)驗(yàn)室盡量設(shè)置在高層。

大型儀器間避免陽光直射，供氣儀器盡量集中。

樣品處理間與儀器分析間分開設(shè)置，有機(jī)與無機(jī)前處理間分開。

氣瓶間置于陰涼角落，可燃和不可燃?xì)怏w分開存放。

洗滌間安排在有上下水的角落，避免與高溫或電磁干擾的房間相鄰。

有防塵、防潮、防振、防磁要求的設(shè)備遠(yuǎn)離振源、污染源和配電間。

易爆實(shí)驗(yàn)間和物品貯存間遠(yuǎn)離振源和熱源。

在無技術(shù)夾層、大型精密儀器實(shí)驗(yàn)室和恒溫恒濕房間上方，不得布置化學(xué)腐蝕性物質(zhì)房間。

特殊儀器實(shí)驗(yàn)室按儀器要求進(jìn)行獨(dú)立設(shè)計(jì)。

功能區(qū)劃分：

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部劃分出相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域，便于實(shí)現(xiàn)總體功能，滿足基本要求。技術(shù)要求相似的實(shí)驗(yàn)室組合在一起，輔助區(qū)域如辦公室、會(huì)議室等宜集中設(shè)置。

前臺(tái)后臺(tái)設(shè)計(jì)：

考慮服務(wù)對(duì)象方便感受，實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行前臺(tái)-后臺(tái)設(shè)計(jì)。前臺(tái)為檢測(cè)任務(wù)受理和樣品接收區(qū)域，后臺(tái)為檢測(cè)活動(dòng)實(shí)施區(qū)域，隔離并設(shè)置門禁系統(tǒng)，非相關(guān)人員不可進(jìn)入。

通過以上方案，我們致力于提供高效、科學(xué)、安全、方便、節(jié)能的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與建設(shè)服務(wù)。